Kuzu Gerdan
₺370,00
Geceden sabaha kadar kısık alev ızgara üzerinde, tecerede 8-10 saat demlenerek pişmekte, tereyağı ile servis edilmektedir.
Kuzu İncik
₺410,00
Geceden sabaha kadar kısık alev ızgara üzerinde, tecerede 8-10 saat demlenerek pişmekte, tereyağı ile servis edilmektedir.
Kuzu Küşleme
₺485,00
Kuzunun bonfilesi, 1 kuzudan yalnızca 1 veya 1,5 porsiyon çıkmaktadır. Çok yumuşak ve yağsız özel et.
Kuzu Tandır 200 gr.
₺350,00
Kuzu ön kol geceden sabaha kadar kısık alev ızgara üzerinde, tecerede 8-10 saat demlenerek pişmekte, tereyağı ile servis edilmektedir.
Tereyağlı Bonfile
₺475,00
Yağsız ve sinirsiz en yumuşak steak et, dana etleri arasında en yumuşağı, özel tabağında tereyağı ve roka ile servis edilmektedir.